​ハスカップジャム物語

​~ハスカップジャムができるまで~

​スタッフ総出で一粒一粒

​ていねいに収穫します。

熟練スタッフがジャムに最適な

果実を収穫します。

収穫しながら食べているのは

​ここだけの話 (*´゚3゚`)b シーッ!!ダヨ

あたし

こーんなに採ったよ!

​って言ってるのかな?

これがハスカップの実。
こんなに小さい中に
栄養がた~くさん
詰まっています。
収穫した実は、​
どんどん
​カゴに入れていきます。
ちなみに
​カゴ1つで2kg入ります。
​いよいよジャム作り!

​冷凍ハスカップを用意します。

冷凍ハスカップとたっぷりの砂糖をまぜまぜ♪​

​砂糖の量は「企業秘密」

​ごみが入らないようにして、下準備完了!

​          せっかくの実を

          焦がさないために

          じっくりコトコト

          煮詰めます。

        

 

 

 

 

        丁寧にろ過して・・・

    おいしいジャムとソースの出来上がり!!

 

 

​       ~食べ方あれこれ~

​みなさんも作ってみては?∩(´∀`)∩

*・゚・*:.。.*.。.:*・☆*・゚・*:.。.*.。.:*・☆*・゚・*:.。.*.。.:*・☆*・゚・*:.。.*.。.:

​炭酸飲料で割っても爽やか♪

​ヨーグルトにも♥

​塩漬けおむすび★

ハスカップティー♪

​アイスにかけても合う♪₍๐•ᴗ•๐₎

​パンケーキにも♪

​その他色々お試しあれ♪ ๑´ڡ`๑